Productos

Si necesitas el mejor jamón o embutidos ibéricos para servir rápidamente, ponemos a tu disposición cualquiera de nuestros productos cortados a mano

Para su elaboración seleccionamos los magros de los cerdos sacrificados en nuestras instalaciones, y una vez mezcladas con las mejores especias se

Pieza cilíndrica, con infiltración regular de las grasas, adobados con especias seleccionadas y embutidas en tripa, y curados en nuestros secaderos

Utilizando los mejores magros de los cerdos ibéricos sacrificados en nuestras instalaciones, mezclándolos con especias seleccionadas y embutiéndola

Jamón ibérico deshuesado, pelado y envasado al vacío para una mejor conservación. Jamón sin hueso para un corte mucho más fácil y limpio.

Jamón ibérico deshuesado, pelado y envasado al vacío para una mejor conservación. Jamón sin hueso para un corte mucho más fácil y limpio.

Se trata de las piernas delanteras y por tanto son piezas más pequeñas que los jamones, nuestras paletas guardan la esencia, los aromas y la finura

Se trata de las piernas delanteras y por tanto son piezas más pequeñas que los jamones, nuestras paletas guardan la esencia, los aromas y la finura

Extremidad posterior de cerdo ibérico de cebo campo procedentes de granjas asociadas, donde se vienen controlando tanto la genética como la aliment

Extremidad posterior de cerdo ibérico, criados en libertad en las dehesas del suroeste de la península y terminando su vida alimentándose de bellot